ถ้าพูดถึงเรื่องของอาหารไทยเราขึ้นชื่อและเป็นที่เรื่องลือไปทั่วโลกถึงความอร่อยที่คนทั่วโลกต่างก็นิยมกันด้วย ไม่เพียงเท่านั้นแต่หลายคนอาจจะยังไม่ทราบว่ายังมีอาหารที่มีประโยชน์ที่สามารถช่วยต้านมะเร็งได้อีกด้วยซึ่งจะเป็นแกง 5 อย่างที่ได้มีการค้นคว้าและยืนยันจากมหาวิทยาลัยมหิดลมาแล้ว จะมีแกงอะไรบ้าง มาดูกันเลยค่า
- แกงเลียง โดยแกงเลียงจะมีผักนานาชนิดพร้อมกับเครื่องแกงที่ครบครันไปด้วยสมุนไพรหลายชนิดด้วยกันซึ่งเป็นตัวที่สามารถฆ่าเซลล์มะเร็งแบบธรรมชาติได้ถึง 45% เลยทีเดียว
- แกงป่า อย่างที่เราทราบกันดีว่าแกงป่าจะแซ่บเผ็ดร้อนจากกระชาย พริก หอมแดง ใบกระเพรา ที่สามารถฆ่าเซลล์มะเร็งได้แบบธรรมชาติเช่นเดียวกับแกงเลียงนั่นก็คือประมาณ 45%
- แกงส้ม เนื่องจากอุดมไปด้วยสมุนไพรนานาชนิดที่มีอยู่ในเครื่องแกง ที่มีการค้นคว้าวิจัยพบว่าในน้ำแกงส้มช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งได้แบบธรรมชาติเช่นเดียวกับแกงป่าและแกงเลียง
- ต้มยำ ที่เต็มไปด้วยสมุนไพรหลากหลายชนิดอย่างเช่น ใบมะกรูด ตะไคร้ ข่า พริก ซึ่งในน้ำต้มยำสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งได้แบบธรรมชาติ 30 %
- แกงเหลือง ที่ประกอบไปด้วยสมุนไพรหลายประเภทรวมไปถึงขมิ้น ที่มีอัตราการฆ่าเซลล์มะเร็งได้ประมาณ 25 %
ทั้งนี้การตายของเซลล์มะเร็งจะมีอยู่ 2 วิธีนั่นก็คือ
- ตายแบบธรรมชาติ คือ เซลล์จะตายทีละเซลล์ซึ่งจะไม่ได้กระทบต่อเซลล์รอบข้าง
- ตายที่ผิดธรรมชาติ คือ เซลล์มะเร็งถูกกระตุ้นจนเกิดการอักเสบบวมและสามารถที่จะแตกตัวไปได้ในที่สุดซึ่งการแตกของเซลล์นี่เองที่จะทำให้เซลล์รอบข้างได้รับผลกระทบแล้วตายไปด้วยนั่นเอง รู้แบบนี้แล้วก็ไปหาเลือกทานกันได้เลยค่า บอกเลยว่าได้รับประโยชน์เต็ม ๆ ค่า
